Что едят китаянки, чтобы в 50 выглядеть на 30? 10 продуктов, которые меняют кожу, волосы и самочувствие
← Назад к Красоте по-китайскиВ китайской медицине красота начинается изнутри. Никакой крем не исправит то, что вы едите. Китаянки верят: если хочешь сияющую кожу — начни с тарелки. Вот 10 продуктов, которые едят каждый день женщины от Пекина до Шанхая.
Китаянки едят грецкие орехи каждый день — говорят, они питают мозг и кожу. Семена кунжута (чёрного) — для волос и ногтей. Чайную ложку кунжута в день — и волосы перестают выпадать.
В Китае батат называют «корнем долголетия». Бета-каротин для цвета кожи, клетчатка для пищеварения. Запечённый батат — любимый перекус китайских женщин.
Имбирь — в каждом китайском доме. Разгоняет кровь, снимает воспаления, греет. Китаянки пьют имбирный чай утром — чтобы кожа сияла. Добавляют в чай, супы, жаркое. Главное правило: «В холоде — имбирь, в жаре — мята».
Красные ягоды годжи — главный anti-age продукт Китая. Бета-каротина в них больше, чем в моркови, витамина C — чем в лимоне. Китаянки добавляют годжи в чай, супы, каши. Горсть в день — и кожа светится изнутри.
Рис — основа китайского стола. Не клейкий, не жирный — пресный белый рис на пару. Он не раздражает желудок, даёт энергию, не вызывает вздутия. Китаянки не едят хлеб и макароны — их заменяет рис.
Китаянки не пьют холодную воду. Никогда. Лёд убивает пищеварение, а плохое пищеварение = тусклая кожа. Тёплая вода, тёплый чай, тёплая еда — основа красоты.
Китайская тарелка выглядит так: 70% овощи + зелень, 20% белок (рыба, тофу, курица), 10% рис. Никаких макарон на ужин, никаких больших порций мяса.
Никакого сахара, никаких пакетированных соков, никакой колы. Только чай и вода. Сахар старит кожу — это знает каждая китаянка.
Тёплая вода с лимоном → 2 яйца всмятку + зелёные овощи + рисовая каша (congee) → чашка зелёного чая
Рыба на пару + бок-чой с чесноком + маленькая чашка риса → зелёный чай → горсть годжи
Тофу-суп с грибами + овощное жаркое + немного риса → травяной чай